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传统餐企密集入局预制菜,工业化和零售化难题挑战万亿级赛道 - 小吃美食 - 34楼

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    原标题:传统餐企密集入局预制菜,工业化和零售化难题挑战万亿级赛道 从速冻饺子到自热小火锅,再到简单加热就可以食用且几乎媲美大厨水准的方便菜,进入家庭餐桌的预制菜种类越来越丰富。伴随着“单…